台灣食品控管嚴重出包，大家昔日愛喝的瓶裝飲料都被列為拒絕往來戶，有網友乾脆發起DIY運動，或者改喝現釀飲品，此舉大獲讚同，也讓手工釀製的古早飲品再次成為年輕族群的最愛。
古早味飲料達人黑面蔡不藏私的與網友分享台灣國寶經典楊桃汁的做法，以中醫的觀點來說，楊桃汁是屬於比較甘寒的藥物與食物，可改善喉嚨痛、咳嗽等症
狀，此外對於頭痛牙痛、眼睛紅腫、火氣大所造成的便秘等，都有不同程度的幫助，新鮮現釀楊桃汁加上冰水調製成的涼飲，在夏天喝上一杯，實在是一大享受！
以傳統經典楊桃汁賣出好口碑的黑面蔡，幫大家保健喉嚨顧脾胃，自然歷久彌新，不輸現代飲品，手工調製的楊桃汁富有酸甜適口的黃金比例，第一口有濃厚的果香，接下來圓潤的回甘口感令人驚艷，夏天飲用，爽口酸甜，冬天也可以溫潤養顏。
但要做出與黑面蔡同等級的楊桃汁，可是一個浩大工程，首先要準備一個大小適中的玻璃罐，並依自己的飲用量來購買酸楊桃，要記得酸楊桃又酸又澀，不適合直接食用，不能當水果吃喔！另外也要購入醃漬用的海鹽。
...
